Nariz intensa de toranja atraente, damasco e especiaria, elegante e floral. Rico e cheio de sabor no paladar, equilibrado por uma acidez crocante induzida por botrytis, com um final longo, opulento e vivaz. Após um inverno frio, as temperaturas subiram rapidamente em abril e maio, estimulando um crescimento vigoroso nas vinhas. A colheita foi a mais precoce da memória viva e provavelmente a mais precoce de sempre, proporcionando bons volumes de uvas saudáveis, maduras, com acidez firme e excelente qualidade. O outono quente e seco foi mais propício para a secagem das uvas do que para a botrytis, mas chuvas esporádicas promoveram a podridão nobre e permitiram-nos colher uma quantidade muito satisfatória de bagas Aszú de excelente qualidade. No geral, uma colheita recorde e extraordinária, madura, rica e equilibrada.

Bagas de Aszú de qualidade fina, com bom sabor, equilíbrio e botrytis delicada, foram maceradas em mosto fermentando durante dois dias. Após a prensagem e finalização da fermentação, os vinhos foram enchidos em barricas de carvalho húngaro de 300 e 500 litros nas nossas extensas e profundas adegas subterrâneas para maturar por mais de dois anos. As blends finais foram cuidadosamente elaboradas na primavera de 2021.Aprecie agora ou guarde para desfrutar no futuro à medida que o vinho amadurece. Beba como aperitivo, sirva com sobremesas à base de frutas ou queijos duros ou desfrute deste vinho de dar água na boca sozinho em vez de uma sobremesa.

Sirva fresco.

Alcool  11,5%

Açucar 162,4g/l

Acidez  7,04g/l

Engarrafdo em  Julho 2021

Ano  2018

2024 Vinous/Aszú 5 Puttonyos 2018/91 tasting score,
2024 James Suckling/Aszú 5 Puttonyos 2018/94 tasting score,
2024 Wine Spectator/Aszú 5 Puttonyos 2018/TOP 100 Wines,
2024 DWWA/Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2018/Silver medal,
2024 IWSC/Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2018/Gold medal,
2024 James Suckling review/Blue Label Aszú 2018/94 tasting score

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