Aroma Intenso mas fino, com fruta vermelha de grande qualidade e também notas de terra molhada, esteva e especiarias.

Cor      Rubi brilhante, sem ser excessivamente concentrada, como é típico nos tintos oriundos de vinhas tradicionais em “field blend”.

Harmonização Conjugando intensidade e elegância, é um tinto apropriado a pratos mais elaborados e assentes em carnes magras, como galinha ou vitela.

Maturação      14 meses em barricas novas de carvalho francês de 300 litros

Menção facultativa    Reserva

Notas (ficha técnica)  Manter a garrafa em lugar fresco e seco para conservar as suas características.

Processos de vinificação        Colheita das uvas misturadas, em “field blend”. Desengace total, e maceração pelicular prolongada. Fermentação alcoólica em lagares robotizados com controlo de temperatura a 26ºC durante 10 dias.

Sabor   Centrado na elegância e delicadeza, com taninos presentes mas muito polidos, textura sedosa e imensa frescura e sofisticação.

Temperatura de Consumo      17

Teor alcoólico 14% Vol

Tipo de Vinho Tinto

Ano      2019

Região Denominação de Origem Controlada. Douro| Baixo Corgo

Castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca,