O Quinta da Raza Family Collection – 2.ª edição é um lote de Alvarinho, Gouveio e Avesso, fermentado e estagiado em barricas de carvalho francês.
Vindimado em 2018, 2019 e 2020, engarrafado em 2023 com 24 meses de estágio sobre borras finas.
Intenso, com aroma frutado e de especiarias.
A madeira está bem integrada o que resulta num vinho de elevada complexidade e sabor persistente.
É um vinho poderoso com bom potencial de envelhecimento.
Vinho Verde Branco | DOC
Castas 12% Gouveio, 8% Avesso, 80% Alvarinho
Colheita 2020, Multi-Vintage
Sub-região Basto
Álcool 13,5% Vol.
Capacidade 0,75 L
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Colheita manual das uvas, fermentação em barricas de carvalho francês de 500 litros com 5 anos, nas quais faz bâtonnage durante 24 meses com borras finas. Engarrafado 28 meses após a colheita de 2020.
HARMONIZAÇÕES
Ideal para acompanhar mariscos, peixes, massas, pratos ligeiros e pratos de carne. À medida que envelhece, acompanha agradavelmente com queijo.
Recomendações
Deve ser servido a uma temperatura entre os 10ºC – 12ºC.
Prémios e Distinções
2024 Revista de Vinhos • "Os Melhores do Ano" • Colheita 2020
2024 International Wine Challenge • Medalha de Prata • Colheita 2020
2024 Concours mondial de Bruxelles • Medalha de Ouro • Colheita 2020
2024 Revista Paixão Pelo Vinho • Classificação Muito Bom (17,5) • Colheita 2020
2023 Mundus Vini • Medalha de Ouro • Colheita 2020
2023 Concours mondial de Bruxelles • Medalha de Prata • Colheita 2020
2023 Decanter • Medalha de Prata • Colheita 2020
2023 International Wine & Spirit Competition • Medalha de Bronze • Colheita 2020
A foto pode não corresponder ao ano em stock
