Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2020 estagiou durante cerca de 20 meses em barricas de carvalho 100% novas, sendo 90% de carvalho francês e 10 % de carvalho americano. O lote final resulta da seleção das melhores barricas.
Nota de Prova
De cor ruby intensa impressiona no nariz pela sua complexidade aromática onde se destacam aromas de frutos silvestres maduros envoltos em especiarias e notas frescas de bosque do Douro onde a esteva predomina. Na boca inicia poderoso e elegante com taninos bem estruturados e de textura suave. Termina longo e com uma notável e envolvente persistência. Um vinho singular e cheio de carácter que exprime toda a riqueza e profundidade da centenária vinha Maria Teresa e que com certeza, irá evoluir e surpreender por muitos anos.
Informação Técnica
Idade das Vinhas Mais de 100 anos
Temperatura de Consumo 16-18º
Exposição, Solo e Altitude Nascente, Xistoso
120-190 metros
Sistematização
Vinha tradicional em socalcos
Álcool 14,5%
Engarrafamento Março 2023
Dados Analíticos
Acidez Total: 5,2 gr/L
pH: 3,59
Açúcar Residual: 1,6 gr/L
Enólogo
Manuel Lobo
Cátia Barbeta
(imagem meramente ilustrativa)







