O Crasto Porto Tawny 40 Anos é um vinho do Porto de categoria Tawny envelhecido em tonéis de carvalho Português por um tempo médio de 40 anos. Elaborado a partir de uma seleção de vinhos do Porto provenientes das melhores vinhas, este blend combina a complexidade dos vinhos mais velhos com a frescura e a acidez vibrante conferida pelos vinhos mais jovens, resultando num vinho equilibrado e sofisticado.

Durante o seu longo período de envelhecimento, o vinho do Porto Tawny de idade sofre mudanças subtis de cor ao adquirir a tonalidade âmbar e ao transformar a fruta jovem e rica em elegância, mostrando uma textura sedosa e sabores intensos e suaves que só o tempo consegue oferecer.

Com uma tonalidade profundamente dourada e brilhante, marcada por reflexos âmbar e delicadas nuances esverdeadas, o Crasto Porto Tawny 40 Anos demonstra uma complexidade e intensidade aromática ímpares, fruto de décadas de envelhecimento em madeira. No nariz, surgem aromas de frutos secos, como figos, tâmaras e nozes, que se combinam elegantemente com toques suaves de mel, casca de laranja cristalizada, especiarias doces e iodo. Na boca, é encorpado e complexo, com uma doçura bem equilibrada pela acidez vibrante. A sua textura aveludada, com taninos extremamente elegantes e polidos conferem harmonia ao vinho, enquanto a acidez refrescante intensifica a experiência. Termina longo, persistente e memorável.

O Crasto Porto Tawny 40 anos deve ser servido ligeiramente fresco entre 12 a 14ºC.

Informação Técnica

Idade das Vinhas    60 anos

Temperatura de Consumo    12-14º

Exposição, Solo e Altitude

Nascente - Sul; Xisto   120 a 450m

Sistematização    Vinha tradicional  em socalcos

Álcool  21%

Engarrafamento   Novembro 2024

Dados Analíticos

Acidez Total: 6,5 gr/L

pH: 3,68

Açúcar Residual: 164gr/L

Baumé - 7,1

Enólogo  Manuel Lobo, Cátia Barbeta

96 Pontos – Wine Spectator (EUA / 2024)

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