Classificação D.O.C.
Região Bairrada
Castas 100% Touriga Nacional
Ano de colheita 2019
Teor alcoólico 14%
Vinificação Desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, com fermentação alcoólica a 28ºC.
Maturação Estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês, sendo 70% novas e 30% de 2º ano, seguido de 18 meses de estágio em garrafa.
Longevidade 6 a 8 anos
Quantidade produzida 3000 garrafas
NOTAS DE PROVA
De aspeto cristalino.
Cor granada com ligeiras nuances acastanhadas.
Aroma a fruta madura, ligeira especiaria, notas de couro e baunilha bem casada.
Sabor frutado, elegante, notas de compota e taninos bem definidos, madeira bem casada, evidenciando a qualidade das barricas.
Excelente para acompanhar pratos de chanfana e carnes maturadas. Bela companhia com bons queijos de pasta e curados

PRINCIPAIS DISTINÇÕES

Medalha de Ouro / Berliner Wine Trophy 2026

Medalha de Ouro – Best of Show / MUNDUS VINI – SPRING TASTING 2026

Medalha de Ouro / Concurso de Vinhos e Espumantes Bairrada 2025

Medalha de Ouro / Mundus Vini 2025