Se o momento pode ser efémero, a memória da sua partilha permanece imperecível.

À vista
O vinho é de um dourado intenso e brilhante, apresentando alguns reflexos grisalhos. A efervescência é viva e perolada, o cordão é regular e forma-se uma bonita película ao longo das paredes do copo.

No nariz
O nariz deste vinho está aberto e convida ao prazer. Sentimos fruta com pêssego, pera suculenta, cereja branca, tudo isso salpicado com leves aromas de caroço. Encontramos também notas de frescura, seiva, flor de acácia, mas também citrinos bem maduros e o berlingot.

Na boca
Este champanhe possui uma frescura muito agradável, sustentada por uma efervescência delicada. Depois, encontramos a doçura percebida no nariz, agora na boca, com alguma amplitude. Este vinho apresenta-nos um perfil com notas de citrinos, nomeadamente tangerina, e conduz-nos para uma evolução muito elegante. Trata-se de um prazer frutado.