O Pequenos Rebentos Viagem ao Principio do Mundo é um vinho inspirado no último filme do Marcello Mastroianni, em co-realização com Manuel de Oliveira. Retrata a viagem de Caminha até Melgaço, de um luso descendente, para reencontrar as suas origens, com a família que resta. O vinho é, no fundo, também um regresso às origens. Vinho de cor amarelada numa sua versão mais pura e original. Um alvarinho de grande elegância e complexidade, sendo claramente um vinho para a mesa.

Região: Vinhos Verdes

País: Portugal

Ano: 2020

Castas: Alvarinho

Tipo: Branco

Teor Alcoólico: 13%

Produtor: Márcio Lopes Winemaker

Vinificação: Pisa a pé, fermentação com as massas durante 30 dias, seguido de prensagem ligeira e passagem para barricas de Jerez, com estágio de 18 meses com véu de flor.

Notas de Prova: Cor amarelada numa sua versão mais pura e original. Um alvarinho de grande elegância e complexidade, sendo claramente um vinho para a mesa.

Estágio: Estágio de 18 meses em Barricas Jerez seguido de 18 meses de estágio em garrafa.

Servir: Entre 10ºC e 12ºC

Enologia: Márcio Lívio Duarte Lopes

Conservação: Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 10 a 20 Anos, desde que guardado deitado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e sem oscilações de temperatura.

Harmonização: Acompanha bem peixes assados no forno, mariscos, carnes brancas assadas ou estufadas.

Alergénios: Contém sulfitos

Capacidade: 75cl