Notas de Prova: Este vinho tem uma cor ruby profunda, um aroma frutado, com taninos muito firmes e equilibrados, onde as notas da madeira se encontram bem integradas. Na boca é redondo, encorpado, com a madeira a surgir muito bem integrada resultando um conjunto muito agradável, equilibrado, longo e muito afinado. Excelente potencial de envelhecimento.
Sugestão de serviço
Para acompanhar pratos de carne, assados ou queijos curados – este vinho traduz o melhor da tradição e inovação do Douro. Uma escolha perfeita para momentos especiais ou para quem aprecia vinhos de qualidade superior..
Região: Douro.
Tipo de solo: Xistoso.
Castas: Touriga Franca e Touriga Nacional.
Forma de condução das videiras: Guyot.
Vinificação: Lagar com pisa a pé na primeira fase, e cubas de inox com
maceração prolongada e temperatura controlada a 22 – 25ºC.
Estágio: 12 meses em barricas de 225 litros de Carvalho Francês.
Teor Alcoólico: 13 %vol.
1,5L
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