Castas Alicante Bouschet, Syrah, Trincadeira
Teor de álcool 13%
Cor : Ruby escuro.
Nariz: Groselha, amora, chocolate, café.
Boca : Encorpado, muita fruta preta, groselha.
Perfil: Encorpado, Intenso com uma frescura desconcertante.
Viticultura e Enologia: As uvas foram colhidas manualmente para pequenas caixas nas vinhas da Herdade de Figueira de Cima, que rodeiam a adega. Após desengace total e uma selecção rigorosa, as uvas fermentaram em balseiros de carvalho francês Seguin Moreau com temperatura controlada, seguiu-se um estágio em barricas de carvalho francês da mesma tanoaria durante 18 meses. O engarrafamento foi antecedido por filtração por terras de porosidade média e as garrafas estagiaram, pelo menos, mais um ano e meio antes de serem comercializadas.
Todos os vinhos Reynolds são alvo de controlos rigorosos.
Esses processos são supervisionados pelo enólogo Nelson Martins.
(imagem meramente ilustrativa)







