Elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração amarelo palha profundo e um delicado perlage. O bouquet mostra-se autêntico e complexo, com notas de amora e framboesa em perfeita harmonia com as nuances de frutas secas e o delicado toque de flores escuras. A intensidade da Pinot Noir resulta em um espumante potente, com excelente cremosidade e frescor.

Tipo Espumante Brut

 Varietal 100% Pinot Noir

Terroir Brasil | Vale dos Vinhedos

Evolução Guarda até 8 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

Consumo 6º a 8ºC

 Grau Alcoólico 12,5%

Maturação 36 meses de Autólise em Cave

 Conteúdo 0,75L

Visão  Possui uma coloração amarelo palha elegante e perlage fino e delicado.

Paladar   A intensidade da Pinot Noir resulta em um espumante potente, com excelente cremosidade e frescor.

Olfato  O bouquet mostra-se autêntico e complexo, com notas de maça verde e pera em perfeita harmonia com as nuances de frutas secas e o delicado toque de flores escuras.

 País Brasil

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