Trinta anos depois do lançamento do primeiro Callabriga tinto, a Casa Ferreirinha abre um novo capítulo na história da marca com o Callabriga Branco 2025. Mais do que uma nova referência, este vinho representa a evolução de uma visão que continua a explorar o potencial do Douro Superior, cruzando conhecimento adquirido ao longo de décadas com uma abordagem renovada à viticultura e à enologia.
A descoberta das vinhas de altitude tem assumido um papel cada vez mais relevante neste percurso. Desde 2017, a Casa Ferreirinha tem vindo a investir na aquisição, plantação e recuperação de vinhas em zonas mais elevadas da região, procurando compreender como diferentes localizações e condições de cultivo podem revelar novas expressões das castas e do território.
O Callabriga Branco 2025 nasce precisamente desse trabalho, reunindo uvas da Quinta da Muxagata, adquirida em 2020, com vinhas que atingem os 500 metros de altitude, e da Tapada do Castanheiro, adquirida em 2017, onde as vinhas chegam aos 600 metros.
Produzido a partir de quatro castas brancas — Rabigato (35%), Viosinho (30%), Gouveio (20%) e Arinto (15%) —, o vinho procura conciliar a identidade do Douro Superior com um perfil marcado pela frescura e pela elegância.
Após cerca de oito meses de estágio em barricas de carvalho, maioritariamente novas, apresenta uma cor citrina brilhante e um perfil aromático complexo, onde se destacam frutos brancos, flor de laranjeira e notas cítricas. Na boca, o volume e a frescura encontram equilíbrio numa madeira bem integrada, conduzindo a um final longo e preciso.
O resultado reflete uma interpretação do território que procura valorizar não apenas a concentração e a estrutura, mas também a subtileza e a dimensão aromática das castas brancas cultivadas em altitude.

Para o enólogo Luís de Sottomayor, o desafio consistiu em encontrar uma expressão própria para o primeiro Callabriga branco, preservando a identidade da marca sem repetir a fórmula dos seus tintos.
O projeto representa também um diálogo entre gerações, com Lourenço Charters na enologia e Fernando Agulló Guedes ligado à nova geração da família. Uma colaboração que permite revisitar um território conhecido através de novas perspetivas e aprofundar a compreensão do potencial vitivinícola do Douro Superior.

Álcool 13%