Uma edição especial limitada a 100 unidades, com identidade, imagem e produção assinadas pela Omdesign, totalmente inspiradas em Dirk Niepoort, um dos embaixadores mais emblemáticos e carismáticos do Vinho do Porto.

A caixa produzida em madeira de carvalho com elementos serigrafados, “Rolf & The Collectors”, lembra uma antiga caixa de ferramentas.

Todos os cachos de uva do Bioma Vintage foram pisados a pé no nosso centro de vinificação de Vinhos do Porto, em Vale de Mendiz

Após a fortificação com aguardente vínica, o Porto ficou a estabilizar durante o inverno.

Na primavera, o vinho foi transferido para uma parte fresca da adega da Quinta de Nápoles e colocado em pipas (as pipas tradicionais de 550 l).

Ao realizar o estágio deste Porto em pipas numa adega fresca na região do Douro em vez de em grandes cubas em Gaia e ao engarrafar o Bioma “Vinha da Pisca” no terceiro ano após a colheita, conseguimos produzir um vinho excecionalmente complexo

Curiosamente, era assim que se fazia nos “bons velhos tempos”, quando os vinhos eram expedidos em pipas para Inglaterra e engarrafados mais tarde

Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Touriga Nacional

Tipo Vintage

Teor alcoólico   20.0%

Marca  Niepoort

 

 

(imagem meramente ilustrativa)