ESTÁGIO EM BARRO

750ml

Vinto Tinto da vindima de 2016, elaborado com mistura de castas de uma parcela de vinha centenária, em solo de fronteira entre o granito rochoso e o xisto, a uma altitude de 850 metros.
Uvas colhidas à mão e pisadas em lagar de pedra, onde ocorre dois terços da fermentação, sendo o último terço e os seguintes 16 meses de estágio, em pequenas talhas de barro.
Uma forma tradicional de estágio, em que o vinho se expressa de forma natural, com perfil de fruta fresca, marcado pela complexidade e frescura.