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Garrafas Magnum

2013 Diálogo 5 L

80,00€

REF: 94

5000ml


As uvas foram colhidas num óptimo estado de maturação, com teores de acidez elevados e teores de açúcar muito equilibrados; após escolha, o desengace foi total. A fermentação decorreu em cubas de aço inox com 8 a 15 dias de maceração pelicular. 15% do vinho foi envelhecido em barricas usadas de carvalho francês durante 12 meses. Cor vermelha, com bordo roxo avermelhado muito vivo. O aroma é fino, marcado por fruta pouco madura bem integrada, com notas balsâmicas.
Na boca o vinho mostra-se bem estruturado, simples e refrescante.
O pouco contacto com a madeira faz sobressair a fruta e mineralidade.

O palato é firme com boa profundidade, apresentando um final fresco com excelente acidez.


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